县食品药品监督管理局2014年度餐饮服务食品安全监管工作总结

内容预览：

县食品药品监督管理局2014年度餐饮服务食品安全监管工作总结xx市食品药品监督管理局：2014年，我县餐饮服务食品安全监管工作在县委、县政府的正确领导下，在区、市局的大力支持指导下，始终坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十八大、十八届三中全会精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，深入推进餐饮服务食品安全监管工作。全县餐饮行业秩序规范稳定，未发生重大食品安全事故，人民群众的饮食安全得到有效保障。现就2014年度餐饮服务食品安全监管工作总结如下：一、基本情况全县共有餐饮单位1208家，其中特大型餐厅1家，大型餐厅17家，中型58家，小型1036家，快餐店8家，小吃店5家，饮品店14家，食堂69家（其中学校托幼44家、职工食堂25家），监督覆盖率达100%。共出动监督员1198人次，监督车辆400台次，监督户数4295户次。共发放健康合格证3134人，许可餐饮单位532家（新发384家、延续122家、变更26家）。二、深入开展各项餐饮服务食品安全监管工作（一）开展2014年元旦春节食品大抽检、年夜饭大整治、隐患大排查专项行动及时制定下发了《xx县2014年元旦春节食品大抽检、年夜饭大整治、隐患大排查专项行动方案》（盐食药监发〔2013〕123号），在全县范围内开展了为期一个半月的“食品大抽检、年夜饭大整治、隐患大排查”专项行动。一是深入开展食品大抽检。共进行了牛羊肉快速检测20批次，餐饮用具快速检测10批次，协助自治区食品安全监督所完成牛羊肉食品抽样2批次。其中，牛羊肉快速检测中1批次产品检测呈阳性，合格率95%；餐饮用具快速检测合格率100…………

本文共3576字，仅供站内会员学习参考（会员可免费打开排版规范的全部文档）
初到新人请【点此注册】加入会员
刚已注册请【刷新页面】打开全文
会员老友请【登录网站】查阅文章
文秘热线--资深的文秘专业网，海量的写作范文库！[了解我站]