xx区人民政府办公室关于规范机关事业单位食堂工作的意见

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xx区人民政府办公室关于规范机关事业单位食堂工作的意见　　

各乡镇政府、城区办事处，开发区管委会，区政府有关部门：为切实做好机关事业单位食堂食品安全监管工作，根据《食品安全法》、《食品经营许可管理办法》、《xx市大气污染防治条例》等有关规定，现就进一步加强我县机关事业单位食堂食品安全监管的意见公布如下：　　

一、高度重视机关事业单位食堂食品安全工作　　

当前，我区各类机关事业单位食堂数量和就餐人数明显增长，但不少食堂存在安全意识不强、无证提供就餐、操作不规范、食品原料采购把关不严、未建立食品留样索证索票制度、从业人员健康体检未到位等问题，存在引发群体性食物中毒、食源性疾病的安全隐患。机关事业单位食堂食品安全直接关系到广大干部职工饮食安全和身心健康，关系社会的和谐发展与稳定。各类机关事业单位要充分认识加强单位食堂餐饮服务食品安全管理工作的重要性，按照《食品安全法》及相关要求，强化主体责任，确保食堂餐饮服务食品安全。　　

二、严格执行食品经营许可制度　　

各类机关事业单位应完善职工食堂软硬件设施，加强单位食堂食品安全管理，以机关事业单位的法定代表人申请办理并取得有效的《食品经营许可证》，取证后方可提供就餐活动，食品经营许可证应悬挂在食堂醒目位置，不得超许可范围提供服务。凡未取得食品经营许可的机关事业单位食堂应于6月30日前向区审批服务局申请办理许可。同时，要认真落实《xx市大气污染防治条例》，安装有环境保护产品认证的油烟净化设施，做到定期清理维护，确保正常运行。　　

三、建立机关事业单位食品…………

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