乡2011年打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管专项整治方案

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乡2011年打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管专项整治方案

为严厉打击食品非法添加行为，加强食品添加剂监管工作，确保全乡的食品安全水平，根据上级有关要求，结合《xx市2011年食品安全工作要点》（广府办函[2011]17号）以及《关于印发<全市严厉打击食品非法添加行为加强食品添加剂监管专项行动方案>的通知》（x府办函[2011]24号）的精神，我乡决定结合实际，在全乡范围内开展为期8个月的打击违法添加非食用物质和加强食品添加剂监管专项整治活动，特制定如下方案：一、整治目标通过专项行动，进一步落实乡政府及各相关单位的监管责任，使我乡的食品以及食品添加剂生产、销售、使用行为得到进一步规范，企业及行业自律意识进一步加强，食品质量安全可溯源机制进一步完善，有效遏制在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，保障群众的食品安全。　　二、工作任务（一）围绕重点范围，加强整治力度一是加强对辖区内食品生产企业、农产品种养殖基地、初级加工企业、食品生产加工企业（含食品生产加工小作坊）、食品添加剂经营企业，经常经营或使用酱菜、卤制品调味等含食品添加剂的农家乐、餐馆、商店等高风险餐饮单位的整治和监管。二是加强在食品和食品添加剂的生产、流通、使用各环节的监管。严格执行食品添加剂生产许可制度，从严惩处未经许可擅自生产食品和食品添加剂的企业、作坊；督促生产企业严格执行有关标准和质量安全控制要求，严厉打击销售假冒伪劣食品，查处企业生产不符合食品安全标准的行为；严肃查处无证、无照经营和超范围经营食品和食品添加剂的行为。牵头单位：乡政府配合单…………

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