乡镇落实食品安全“两个责任”工作实施方案

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乡镇落实食品安全“两个责任”工作实施方案

为认真贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《意见》和《规定》），推动食品安全“两个责任”（属地管理责任、企业主体责任）工作机制在全县落地落实，特制定本实施方案。

一、指导思想

深入贯彻关于食品安全“四个最严”重要指示精神，深化落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》,进一步完善地方党委和政府负总责、主要负责人是第一责任人的食品安全责任制，压紧压实属地管理责任和企业主体责任，确保找得到人、查得清事、落得了责。

二、工作目标

（一）全面落实属地管理责任。3月31日前，全面建立健全“三清单一承诺”（责任清单、任务清单、督查清单、责任与任务承诺书）制度，将全镇辖区内食品生产经营主体分层分级、层级对应，确保镇、村领导和干部包保责任明确到位，建立包保主体台账，明确联系人，实行台账管理。

(二)严格压实企业主体责任。3月31日前，全面指导全镇食品生产经营企业建立健全食品安全管理制度，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度。

三、组织领导

(一)成立推进工作组。成立落实食品安全“两个…………

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