市农业局加大两节期间食品安全监管力度工作措施汇报

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市农业局加大两节期间食品安全监管力度工作措施汇报

中秋、国庆两节将近，为切实做好“两节”期间食品安全工作，确保人民群众身体健康和饮食安全，xx市农业局于x月x日下午召开了全局干部职工大会，对“两节”期间食品安全工作进行了安排部署。主要措施如下：

一是加强对蛋鸡养殖用药安全监管。在前段调查摸底的基础上，加大对蛋鸡养殖场督查指导、抽检和巡查工作力度，严厉打击超剂量超范围用药、违规使用原料药、不执行休药期等滥用抗菌药物的违法行为。要求所有蛋鸡养殖场必须建立兽药使用档案，完善兽药使用记录。购买兽药时索取兽药经营单位相关证明和票据，做到追根溯源。

二是加强兽药经营环节执法检查。严格按照《兽药经营质量管理规范》要求，规范兽药经营单位的经营行为，对于超范围经营特别是非法经营兽用生物制品的单位要严厉查处。引导兽药经营单位做好进、销货记录，开据有效的销售票据，保证兽药来源去向的可溯性。加大抽样检测的频率，加强打击经营假劣兽药、违禁兽药的力度，净化兽药经营市场，提高xx市兽药产品质量，确保源头兽药产品质量安全。

三是加强动物产品质量安全监管。以xx镇牛、羊肉市场为重点，加大养殖、屠宰、加工、贮藏、运输、销售等环节检疫监管力度。严格按照检疫操作规程实行检疫，经检疫和“瘦肉精”检测合格后，方可出具动物、动物产品检疫合格证明。对检疫不合格的动物、动物产品一律按照相关法律规定，进行无害化处理。严厉打击经营病害动物及其动物产品的行为，严厉打击非法添加、使用“瘦肉精”等违禁药品的行为。

四是做好动物防疫工作。两节期间正值秋…………

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