县市场监督管理局食品批发环节专项治理工作情况汇报

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县市场监督管理局食品批发环节专项治理工作情况汇报

为了进一步做好我县的流通环节食品安全监管工作，严厉打击流通环节食品经营违法违规行为，消除食品安全隐患，从源头筑牢食品安全第一道防线，根据市局流通科文件精神，xx县局立即行动，制定了详细的整治方案和实施措施，现将阶段性工作汇报如下：　　

一、高度重视，成立专项整治工作小组　　

xx县局接到通知后，第一时间召开了局领导班子会议，各股室负责人列席。通过集体讨论，成立了流通环节食品安全专项整治工作领导小组，由局长亲自担任组长，各位副职担任副组长，成员由各股室负责人以及各乡所负责人组成，全面负责此次专项整治活动。同时组建一支专项整治工作组，由主抓流通的副局长亲自带队，成员由稽查大队、食品所、乡所工作人员组成。　　

二、明确范围，分清重点，确立工作目标　　

明确范围：重点检查批发市场及从事批发业务的食品经营者。　　

明确重点：重点检查批发市场开办者是否认真落实食品安全管理责任，依法履行入场经营者资格审查、日常管理等义务，明确入场经营者食品安全管理责任；是否建立健全各项食品安全管理制度、入场经营者动态管理档案，督促落实主体责任，食用农产品批发市场必须建立快检室并开展食品安全快检工作，集贸市场鼓励建立快检室。　　

重点检查从事批发业务的食品经营者证照是否齐全、有效，实际经营场所、经营范围与许可审批是否一致，有无出租、出借、转让许可证行为。经营场所环境、仓储、设施设备、卫生状况、从业人员健康管理等。索证索票、进货查验和查验记录、销售记录等制度执行…………

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