xx市食品产业发展分析调研汇报

内容预览：

xx市食品产业发展分析调研汇报　　

一、xx市食品工业现状　　

按我国现行的分类标准，食品行业分为4大类—食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草加工业。21中类，79小类。　　

xx市食品工业4大类齐全，涉及16中类，29小类。到20xx年底，我市从事食品制造、农副产品深加工的规模以上企业x家，占全市规模以上工业企业总数的x%，完成主营业务收入x亿元，占全市规模以上工业主营业务收入的x%左右。主要以肉制品、乳制品、果品加工、方便食品生产为主，形成了一大批国内知名食品企业的生产基地和xx乳业、xx肉制品等一批本地企业。经过多年的发展，xx市食品工业体系基本形成。　　

二、食品工业存在的主要问题　　

1.企业规模小。全市只有16户食品企业是大中型企业，占食品企业总数的x%，形不成规模效益，(如国内粮油加工企业合理的经济规模为面粉加工x-x吨/日，xx市多数面粉企业日处理小麦不到x吨规模)。　　

2.结构不够合理。从行业结构看，食物资源粗加工多，深加工和精加工少，烟酒等嗜好食品所占比重偏大；从产品结构看，产品品种花色少、档次低、包装差、产品更新换代慢，不能完全适应市场需求变化。　　

3.市场、加工、原料、基地产业链尚未形成。分散的农业生产提供的原料在品种、品质、规模等方面远不能适应食品工业的要求，没有走上最好的原料、生产最好的产品、卖最好价钱，获最佳效益的轨道。　　

三、食品工业发展　　

(一)总体思路　　

食品工业发展水平是衡量一个国家、地区国民经济发达程度和人民生活水平的主要标志之一，是牵动农业、机械、包装、旅…………

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