xx区政府关于做好食品安全工作存在问题及措施汇报

内容预览：

xx区政府关于做好食品安全工作存在问题及措施汇报　　

一、存在的主要问题　　

我区食品安全工作虽然取得了一定的成绩，但是，我们也清醒的认识到，在食品安全监管中还存在诸多矛盾和问题，食品安全工作任重道远。主要存在以下一些问题：　　

一是食品安全监管的专门工作人员不到位，食品安全监管工作经费欠缺，检验检测设备缺乏、老旧，监控手段滞后等问题，都削弱了执法队伍的力量；二是食品生产加工企业大多存在规模小、工艺过程不完备，检验能力弱、管理水平低、质量控制能力不强；三是小餐饮单位和街头食品摊点数量多、分布广、流动性大，卫生条件差。各类集体食堂经营成分复杂，管理水平参差不齐，特别是一些新出现的农家院、私房菜、小饭桌、流动餐厅、夜市“游击队”等餐饮经营形式，存在着很多安全隐患，需要我们认真进行调研，拿出切实可行的监管手段，杜绝群体性食物中毒发生；四是急需建立联动机制，加大综合执法的力度和频率。　　

二、下一步工作措施　　

（一）完善食品安全工作责任制，理顺监管职能。坚持“谁许可、谁监管、谁负责”的原则，明确各部门食品安全监管责任，进一步理顺监管职能，完善综合协调和执法联动机制，统一组织协调跨环节、跨行业的联合执法、监督检查和集中办案行动，逐步形成各负其责、相互配合、反应敏锐、无缝对接的食品安全监管格局。　　

（二）加强联席会议制度，构建联动机制。坚持定期召开联席会议，交流监管信息，增强工作合力，探索建立规范、高效的食品安全监管工作联合机制，落实部门联动、联合执法措施，针对关键环节、重点品种实行专项治…………

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