乡镇2019年度食品药品工作总结

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乡镇2019年度食品药品工作总结

　　2019以来，在上级业务部门的指导下，在乡党委政府的正确领导下,我乡紧紧围绕“食品安全状况良好、食品安全工作落实到位、群众认可社会满意”目标任务，以“创建食品安全示范城市”为载体，结合日常监管，扎实开展各项食品药品安全专项整治，高效有序地推进了我区食品药品安全工作。全乡食品药品市场平稳有序，未发生食品药品安全事故。现将食品药品监管工作情况总结如下：

　　一、科学完善应急机制。针对食品药品监管工作中的存在风险隐患和突出问题，建立了统一指挥、处置高效的应对机制，并组织开展“食品安全事故应急演练”活动，进一步提高了应急处置能力，规范了安全事件信息发布制度，切实保障全区食品药品安全事故“零发生”。

　　二、严抓食品生产监管。根据产品风险和生产特点，实施生产企业分级分类管理，合理确定监督检查频次及要求。对规模小、符合食品安全标准的小作坊严格按照许可规定，实行备案管理；对环境卫生条件差、食品安全难以保障的坚决予以取缔。实行经营正规化、规范标准化，逐步改变小作坊式的食品加工模式，让百姓的餐桌更安全。

　　三、保障餐饮服务安全。坚持“小摊小贩抓规范、中小餐饮抓卫生、中型餐饮抓提高”的原则，扎实开展专项治理工作，推行“量化分级、外置化管理、文明餐桌、明厨亮灶工程”，切实保障餐饮服务安全。结合自身实际，对辖区内食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查，牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，对食品加工点、经营点进行彻底清查，有效净化了节日食品市场，对发现的问题及时指出…………

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