xx县2019年食品安全工作实施方案

内容预览：

xx县2019年食品安全工作实施方案　　

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定大局，关系到国家和政府的形象。为进一步做好我县食品安全工作，制定本方案。　　

一、指导思想　　

认真贯彻省、市有关食品安全工作会议精神，坚持各级政府负责、综合组织协调、部门业务指导、各方联合行动的工作方针，坚持集中整治与日常监管、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合，采取有力措施，全面实施食品放心工程，扎实开展食品安全专项整治活动，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动，取缔无证照食品生产经营行为，促进食品市场的全面规范，确保广大人民群众消费食品安全放心。　　

二、工作重点和目标　　

（一）工作重点：　　

1、重点区域：农村集贸市场、蔬菜集中生产区、无公害蔬菜生产基地、蔬菜批发市场、食品批发市场、食品超市、建筑工地食堂、学校及医院食堂、学校及周边、旅游景点、城乡结合部食品生产经营点。　　

2、重点行业：农产品种养殖业、屠宰业、食品生产加工业（生产小作坊）、食品批发贸易流通业、餐饮业、无证照生产加工“黑窝点”等。　　

3、重点品种：粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、畜产品、饮用水、儿童食品、保健食品、食盐等。　　

（二）工作目标：　　

1、加大对农产品标准化生产的监管力度，全县抽检蔬菜每季度不少于一次，抽验样品15批次以上，无公害蔬菜农药残留合格率达到95％以上。饲料、兽药生产经营企业建立进销台帐；规模养殖企业建立投入品购…………

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