乡镇食品安全三大一严专项行动工作会议情况汇报（简报）

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乡镇食品安全三大一严专项行动工作会议情况汇报（简报）

　　为确保我镇食品安全”三大一严”专项行动工作任务的顺利完成，加强食品安全安全管理工作坚决抵制食品安全事故的发生，按照市、区的文件要求，我镇与2016年x月x日成立“三大一严”专项行动的工作小组。由镇长xx任组长、政法书记xx任常务副组长。于x月日召开全镇“三大一严”专项行动部署会议。会议由政法副书记xx主持。参加人员“三大一严”工作领导小组，个行政村及相关部门参加。会议内容如下：

　　一、加强组织领导、明确工作责任

　　各有关部门加强日常监督巡查工作、各单位将自己所分管的工作责任落实到位，对种养殖、食品生产、食品流通、餐饮服务、保健食品等领域开展风险隐患排查，加强针对性抽检，摸清食品领域中存在的突出问题和薄弱环节，找出问题症结，研究解决对策，切实消除各类食品安全风险隐患。

　　二、加大宣传，广泛动员

　　安监所将食品安全“三大一严”通告发放各部门、行政村。各单位及时落实通告张贴，有必要可以组织人员学习通告内容。通告要发放到企业、学校、市场宣传涉及面要广。各村在组织党员活动或村民代表会议中，有时间也可以进行“三大一严”行动内容的学习，让更多人员了解这次专项行动的重要性。让更多人参与、了解、监督食品安全工作。

　　三、部署工作，提出要求

　　同时加大菜市场检查，蔬菜检测室的规范管理工作。加大对熟食卤味监督检查力度；加大煎炸过程用油、米面制品、鲜肉及肉制品、熟肉制品、豆制品、自酿酒、肉冻、自制饮料、自制糕点、自制火锅底料等食品管理工作。严…………

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