市食品安全委员会办公室2010年前段食品安全工作总结及下阶段工作要点

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今年以来，我市食品安全工作在市委、市政府的正确领导下，在上级业务部门的精心指导及各部门的大力配合下，坚持以人为本，牢固树立和实践科学监管理念，紧紧围绕保障人民群众食品安全这一中心，以巩固、规范、创新、提升为主线，加强部门联动，创新监管机制，规范监管行为，进一步提升全市食品安全工作监管能力和水平，推进我市经济社会又好又快发展做了大量工作，取得了一定成效。一、全市食品企业的基本情况全市共有食品生产经营消费企业xxxx家。其中：食品生产加工企业xxx家（获证企业80家，6家正在申办中，小作坊132家）；食品流通环节经营主体xxxx户（证照齐全的xxx户，无证或无照经营xx户）；餐饮服务单位xxx家（其中学校食堂140家、社会餐饮单位xxx家、建筑工地食堂2家）。有4x家生猪定点屠宰场，有酒类批发户xx家，酒类零售户x余家。二、2010年上半年工作情况   （一）加强领导，健全完善食品安全责任体系市委市政府高度重视食品安全工作，始终把食品安全作为保障人民群众身体健康、生命安全和经济社会发展的头等大事来抓。x月11日，市政府组织召开了全市食品安全工作会议，制定了食品安全整顿方案，明确了全年任务，对2010年食品安全整顿进行了全面部署。各乡镇办、食安委各成员单位的分管领导以及食品药品生产、流通、消费企业的代表参加了会议，部分单位进行了表态发言。市政府与各乡镇办、各职能部门签订了责任状，统筹处理好政府责任、部门责任与企业责任的关系，强化和落实“企业是食品安全第一责任人”的责任，进一步健全和完善食品安全责任体系。6月份，市人大组织对《食品安全法》在我市…………

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