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某县贯彻落实《某省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》情况汇报
自“三小”条例颁布实施以来,xx县以争创省级食品安全先进县为抓手,坚持制度建设与集中整治相结合、严格执法与科学管理相结合的方式,积极贯彻落实“三小”条例,大力开展规范整治工作,全县“三小”食品安全水平显著提高,现将有关情况汇报如下:
一、加强领导,摸排建档,切实增强工作力度
(1)加强组织领导,责任落实到位
我们县高度重视“三小”条例宣贯工作,要求各级认真学习条例,全面启动三年规范提升行动。县人大、政协多次调研视察“三小”条例贯彻落实情况,对“三小”监管工作给予充分肯定。去年,县政府印发《关于建立食品摊点备案工作机制的通知》,实行责任“清单化”,明确各部门职责,避免出现监管盲区。通过这种明确分工的方式,各部门清楚知晓自身在“三小”监管中的任务,形成了齐抓共管的良好局面。例如,市场监管部门负责食品生产经营环节的监管,卫生健康部门侧重于食品卫生标准的制定与监督,城市管理部门则着重对食品摊点的占道经营等问题进行管理,各部门各司其职又相互协作,有效提升了监管效率。
(2)逐户排查摸底,全部建档造册
去年年初在全县范围内对全县的食品小作坊小餐饮和食品摊点进行逐户调查摸底,建档造册,全面掌握“三小”基本情况。全县共有小作坊xxx家,发放小作坊登记证xxx张;小餐饮xxx家,已登记xxx家;摸底上报食品摊点xxx户,录入系统xxx户,做到“三小”业户底数清、心中明,为监管工作夯实了基础。在排查过程中,工作人员不辞辛劳,深入到每一个角落,无论是繁华的商业街还是…………
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