县市场监管局做好暑期食品小作坊小摊点隐患排查整治“百日攻坚”行动汇报

内容预览：

县市场监管局做好暑期食品小作坊小摊点隐患排查整治“百日攻坚”行动汇报

为进一步加强暑期食品小作坊小摊点监管，有效整治和规范小作坊小摊点生产经营行为，确保全县人民群众饮食安全，xx县市场监管局突出“三到位”，从即日起至x月x日在全县范围内深入开展暑期食品小作坊小摊点隐患排查整治“百日攻坚”行动，对全县食品小作坊、小摊点食品安全进行全面检查，彻底排除隐患，保障广大人民群众身体健康和生命安全。

一、安排部署到位。针对暑期食品小作坊小摊点食品安全突出问题，强化组织领导，制发《暑期食品小作坊小摊点隐患排查百日攻坚战工作方案》，明确工作内容，夯实工作责任，按照辖区和监管环节成立7个专项工作组，强化网格化监管，坚持落实、落小、落细，切实把工作要求落到实处。

二、全面排查到位。以城区主干道、集中交易市场、农村及城乡结合部、校园周边的小作坊和小摊点；曾抽检不合格、有过违法行为以及列入“黑榜”的小作坊和小摊点为重点检查对象进行拉网式清查，以肉制品（低温肠、酱卤肉）、米面制品（凉皮、辣条、糕点）、豆制品、膨化食品、方便食品、冷冻食品等为重点检查品种，重点排查整治假冒“山寨”、“三无”、过期食品等情况；全面清查小作坊、小摊点主体经营资格，严格检查生产经营主体是否落实主体责任、是否存在使用非食品原料加工制售食品、是否超限量超范围使用食品添加剂；从业人员是否取得健康证、健康证是否在有效期内；加工经营环节是否洁净，是否落实防蝇、防鼠、防潮、防尘措施；是否落实进货检查验收、建立购销台帐、索证索票制度；是否按要求进行食品安全信息公示…………

本文共944字，仅供站内会员学习参考（会员可免费打开排版规范的全部文档）
初到新人请【点此注册】加入会员
刚已注册请【刷新页面】打开全文
会员老友请【登录网站】查阅文章
文秘热线--资深的文秘专业网，海量的写作范文库！[了解我站]