县市场监管局加强旅游景区及周边食品安全工作总结

内容预览：

县市场监管局加强旅游景区及周边食品安全工作总结

为切实贯彻落实《省食品药品监管局关于加强全省旅游景区及周边食品安全工作的通知》x食药监食流发〔xx〕x号文件精神，切实加强旅游食品安全监管，保障游客饮食安全，推动我县旅游业健康发展，现将现阶段工作总结如下：

一、迅速反应，积极落实

按照预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的总体要求，我局严格按照上级文件要求，针对我县重点旅游景区“xxx”进行了监督检查。我局迅速成立以分管领导为组长，各分局及相关工作人员为成员的领导小组，在节假日期间加大检查力度，以“小餐饮、小摊贩、小作坊”等为重点业态，加强对旅游景区及周边食品生产小作坊集聚重点区域的监督管理，严格检查企业食品安全管理制度和关键环节操作规程、主体资格和从业人员健康状况等重点环节，同时加大快检力度，保证食品安全。

二、严格落实，保障食品安全综合治理

（一）为保障专项检查工作得到有效落实，特抽调相关工作人员进行大排查。在检查期间，共出动执法人员xx人次，执法车辆xx车次，检查食品生产经营单位xx家次。

（二）明确检查重点。在节日排查期间，我局加强对食品安全各环节的监管，重点对豆制品、肉类、食用油、乳制品等食品进行检查。在检查中发现一些生产经营单位的加工场所不整洁、生产操作不规范，已要求相关生产经营单位立即现场整改。检查中未出现违法违规行为。

（三）加大农产品抽检力度。xx年x月至x月我局配合省、州检测人员共抽检xx个批次，检测批次全部合格。有效预防食品安全事件的发生。

xx县市场监督管理局