某街道办事处关于构建地沟油打非体系工作做法汇报

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某街道办事处关于构建地沟油打非体系工作做法汇报　　

为切实保护人民群众身体健康，xx街道积极开展专项治理，加强组织领导，强化治理措施，建立长效机制，有效提高食用油的安全水平。　　

一、加强组织领导，推动治理工作开展。成立了办事处主任为组长的领导小组，成立专门的专项治理办公室，抽调精干工作人员充实，配备专门车辆，确保工作开展成效。明确工作重点，突出抓好生物柴油、工业油脂、动物饲料等重点企业，全面抓好收集、提炼、运输、存贮、销售等各个环节的监管。严格落实工作责任，各部门、各管区及村、社区负责人是餐厨废弃物管理、食用油质量安全责任人，落实企业主体责任。加大责任追究力度，对废弃物管理不规范、制度不健全的，通报批评、责令整改，倒查追究属地管理责任。　　

二、加强监督检查，有效消除违法行为。对辖区内的生物柴油、工业油脂、动物饲料等生产企业进行拉网式检查，摸清企业具体数量，察明餐厨废弃油脂利用生产加工实际情况。以“地沟油”粗炼加工、存贮转运环节为重点，开展到村到户的排查活动，严查黑作坊、黑窝点。以食用油生产小作坊、散装食用油批发点、学校食堂和饭店为重点单位，对生产、流通、餐饮等各个环节实施全面监管。安排食品药品监督管理办公室工作人员分片包靠食用油相关单位，完善食用油检测手段，帮助建立生产、使用制度，规范食用油制售行为。对所有的餐饮服务单位进行检查，察看餐厨废弃物的流向、管理，帮助建立日产日清、分类放置处理办法。加强对餐厨废弃物收集、转运、处置等单位的检查，积极宣传食品安全管理的法律法规，增进从业人员的安全意识…………

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