关于深入开展地沟油和餐厨废弃物专项整治行动的通知

内容预览：

关于深入开展地沟油和餐厨废弃物专项整治行动的通知　　

各乡镇政府、城区办事处，县政府有关部门：　　

为进一步落实全县“地沟油”和餐厨废弃物专项整治工作作部署，经县政府同意，现就我县深入开展“地沟油”和餐厨废弃物专项整治行动通知如下：　　

一、工作目标　　

通过开展“地沟油”和餐厨废弃物专项整治，强化政府及各监管部门责任，建立健全生产、经营和使用食用油的食品安全监管责任制，促进食品安全监管各环节无缝衔接；提高食品生产经营者守法经营、诚信自律意识；仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道，严厉打击生产、提炼、销售、采购和使用“地沟油”的违法行为，有效规范食用油生产经营秩序，净化食用油市场；建立废弃油脂、餐厨废弃物管理台账制度和统一收运，集中无害化处理的长效机制，杜绝“地沟油”流入食品生产经营和使用环节，保障人民群众食品安全和身体健康。　　

二、工作任务及职责分工　　

（一）食品生产加工环节“地沟油”整治。　　

1、督促企业落实食品质量安全主体责任。严格要求企业把好原材料进厂关、生产过程关和出厂检验关，禁止食用油生产企业以“地沟油”为原料生产加工食用油，禁止食品生产加工单位以“地沟油”为原料生产加工食品，依法查处和严厉打击违法行为。　　

2、全面排查辖区内所有提炼废弃食用油脂的加工点。以城乡结合部为重点，仔细排查、清理和取缔非法生产加工“地沟油”为食用油的生产加工场所，摸清“地沟油”原料来源和销售渠道；对有资质提炼工业用油的企业严查并掌握产品流…………

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