市旅游局开展创建国家食品安全城市工作情况汇报

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市旅游局开展创建国家食品安全城市工作情况汇报　　

市旅游局认真贯彻落实全市食品安全暨参与xx市创建国家食品安全城市工作会议精神，结合全市旅游行业实际，集中力量，突出重点，落实责任，加大宣传，强化督导，扎实开展食品安全专项整治活动。各景区、旅游企业建立了联动工作机制，密切配合，互通信息，齐抓共治，全力投入到创建国家食品安全城市工作中。现将工作开展情况汇报如下：　　

一、健全制度，落实责任。市旅游局认真贯彻实施《食品安全法》，进一步落实旅游企业的食品安全主体责任，与各旅游企业签订了《食品安全承诺书》，建立完善了《卫生责任制度》、《食品安全管理制度》等规章制度，严格加强行业自律。各星级旅游饭店、景区餐馆按照有关要求，加强管理，把食品安全放在首位，当作工作的重中之重，建立岗位责任，实行全员承诺制，安全责任层层落实到个人，坚决落实规范操作、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度，防患于未然，确保食品卫生符合国家质量安全标准。　　

二、加大宣传，营造氛围。为营造浓厚的创城氛围，该局进一步加大了宣传力度，在xx山、xx湖等景区设立了固定宣传牌、宣传栏，大力宣传创城相关知识和提示语;xx湖、xx景区和xx大酒店、xx宾馆等星级旅游饭店，充分利用电子屏幕，播放“创建国家食品安全城市，共建健康平安xx”;“食品安全连万家，安全食品靠大家”;“人人关心食品安全，家家享受健康生活”等创城宣传口号，并及时更新宣传内容。同时，开展了食品安全知识“进企业、进农村、进社区、进市场、进景点”等宣传活动。组织有关人员深入企业、社区、景点等…………

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