某区农业局持续加强“瘦肉精”监管确保人民群众食肉安全工作汇报

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某区农业局持续加强“瘦肉精”监管确保人民群众食肉安全工作汇报　　

畜产品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，所以，对“瘦肉精”监管一直是我区工作的重中之重，会同相关部门不断完善工作机制，始终保持高压严打态势。　　

我区农业局主要采取了如下措施：　　

(一)健立健全长效机制。在集中开展专项整治的同时，结合农业局实际，我区领导班子不断加强调查研究，总结推广好的经验和做法，不断健全工作制度，完善活畜养殖、收购贩运、屠宰等环节监管制度，研究制定养殖场(户)“瘦肉精”自检制度，落实生产经营者质量安全主体责任。推动建立畜产品质量安全追溯制度，规范企业管理，健全诚信和自律机制，促进行业健康发展。　　

(二)全面强化各环节监管。以猪、牛、羊为重点，组织开展饲料生产企业监督检查，加强饲料销售和使用环节监督检查，对饲料生产经营保持高压态势。对我区内生猪养殖场(户)由农业局派驻专业技术人员实行“一对一”驻场监管，实行分片包干、责任到人、监管到户，严禁藏匿“瘦肉精”，严防在运输环节饲喂、注射“瘦肉精”等违禁药物。在屠宰环节，严把生猪入场关，严格检查屠宰场、养殖场有关检测合格记录凭证，对“瘦肉精”抽检不合格的生猪，会同有关部门实施无害化处理。组织开展“瘦肉精”快速检测技术培训，建立风险预警防范、快速溯源追踪和信息及时报送机制，及时处置突发“瘦肉精”安全事件。　　

(三)加大检测执法力度。建立规范的检测制度，依据各类动物和各环节抽检比例，形成有效抽检工作机制。坚持规范抽样和检测，提高准确性，如实上报检测结果，对使用“…………

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