某市“瘦肉精”专项整治行动实施方案

内容预览：

***市“瘦肉精”专项整治行动实施方案　　

（2020年6月1日）　　

为切实消除我市重点区域牛、羊、猪及其产品市场监督管理隐患，严厉打击非法添加使用“瘦肉精”行为，保障人民群众饮食安全，按照《***市“瘦肉精”专项整治行动实施方案》要求，结合我市实际，经市政府研究决定，在全市范围内开展“瘦肉精”专项整治“百日攻坚”行动。根据有关法律法规及有关规定，制订本方案。　　

一、整治目标　　

各乡镇各部门要围绕肉牛、肉羊、生猪及其产品为重点，认真查找饲料、兽药、养殖、收购贩运、屠宰、流通、加工、餐饮等环节存在的隐患和漏洞，集中开展“瘦肉精”拉网式检查，做到乡不漏村、村街不漏户（场、企），进一步规范食品生产经营行为，加强部门协调联动，严肃查处非法添加使用“瘦肉精”违法犯罪行为，营造严查严打的浓厚氛围，从根本上消除市场监督管理隐患，确保人民群众饮食安全。　　

二、整治任务和措施　　

按照属地管理原则，各乡镇政府对“瘦肉精”整治工作负总责，各监管部门各负其责、履职尽责，严格落实生产经营企业第一责任人的责任，充分发挥各个责任链条的作用，加强乡镇之间、部门之间的协调联动，真正把“瘦肉精”专项整治工作引向深入抓出成效。　　

农业农村（畜牧）部门负责协调各环节样品抽样、检验、认定等工作；具体负责动物养殖、收购、贩运、屠宰环节的“瘦肉精”监督检验、认定和查处；督促养殖场（户）完善养殖档案，落实活畜出栏无“瘦肉精”承诺、屠宰企业有关“瘦肉精”检测合格记录凭证、“瘦肉精”批批自检和屠宰动物溯源单等制度。督促屠宰企…………

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