市场监督管理局2020年“中秋国庆”双节期间食品安全专项行动实施方案

内容预览：

***市市场监督管理局　　

2020年“中秋”“国庆”双节期间食品安全专项行动实施方案　　

一、指导思想。　　

此次专项行动以解决突出问题、净化饮食环境为目标，扎实开展食品安全各环节的日常监管，全力保障“两节”期间食品安全，确保“两节”期间不发生食品安全事故。　　

二、组织领导。　　

我局党委、政府高度重视“两节”期间食品安全工作，为此专门召开了党政联席会，认真分析研究、部署了我局食品安全工作，并.成立了“两节”食品安全领导小组，由主管副职欧阳**任组长，成员由市场监督综合执法所、派出所、市政府食安办等单位组成。　　

三、时间安排。　　

1、9月20日—25日，制定方案。　　

2、9月26日—10月15日，排查、整治。　　

3、10月16日—10月20日，总结提高。　　

四、工作内容及重点　　

（一）重点产品：根据我市实际情况，确定白酒、植物油、酱腌菜、速冻牛羊肉、熟牛肉等肉制品，以及使用原料肉加工的食品作为重点加强整顿。　　

（二）重点区域：晚清王乡、西诚庄镇、各家庄乡、王家庄乡、沙盘弯乡、屯粮屯乡等　　

（三）重点对象：一是使用非法原料肉加工生产的行为，包括使用未经检验检疫或检验检疫不合格、非食用或不明来源、含有“瘦肉精”等违禁物质的原料肉；二是掺杂使假、以假充真生产行为，以及生产熟肉制品名实不符等违法行为；三是“两超一非”行为，即在生产中超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质的行为；四是重点抓好牛肉假冒伪劣、冷链运输的监督检查力度。　　

（四）加强日常监管…………

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