在2020年农村群体性聚餐（大型聚餐）会议上的讲话

内容预览：

在2020年农村群体性聚餐会议上的讲话　　

副市长数九寒天　　

农村食品安全关系到广大农民群众的身体健康和生命安全，是构建和谐社会的基本要求。近年来，市委、市政府高度重视，采取有效措施，不断加强食品安全工作，取得了积极成效。然而，纵观平时相关部门对食品餐饮消费安全的监管，基本都集中在市内相关餐饮单位，对农村餐饮，特别是极易发生食品安全事故的农村群体性聚餐情况却很少触及。在农村进行群体性聚餐活动，由于农民群众的食品安全意识不强，食品加工卫生条件、存放设施简陋，原料进货渠道复杂以及监管不规范等原因，导致农村食品安全存在较大隐患，极易引发群体性食物中毒事件，食品安全工作形势依然严峻。我提几点要求：　　

一、提高认识，加强食品安全管理　　

农村集体聚餐涉及广大农村人民群众健康利益，关系到社会主义新农村建设的大局，是当前农村餐饮食品安全工作中较为薄弱、风险高发的环节。各乡镇人民政府、城区办事处、区管委会、市食安委相关部门要对此高度重视，站在“讲政治、促民生、保稳定”的高度，充分认识加强农村群体性聚餐食品安全监管工作的重要性，把农村食品安全监管工作列入重要日程，做到事前防范，事中监管，构筑食品安全“防火墙”，撑起群众健康“保护伞”，切实保障广大农村人民群众的饮食安全。　　

二、明确职责，认真落实监管责任　　

农村群体性聚餐食品安全实行辖区负责制，各乡镇人民政府、城区办事处、区管委会（以下三个单位合并简称：各乡镇人民政府）为第一责任主体，要落实属地管理责任，建立监管制度，制定防范措施，及时做好事品…………

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