xx县开展食品质量安全年行动工作方案

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xx县开展食品质量安全年行动工作方案

　　为切实解决我县食品安全突出问题，认真做好食品安全整顿工作，全面提升食品安全水平，保障人民群众身体健康和生命安全，促进全县经济社会又好又快发展，结合我县实际，特制定本方案。

　　一、总体要求

　　坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置。认真贯彻落实国务院和省、市政府食品安全的工作部署，深入开展食品质量安全年行动，建立从田间到餐桌、从生产到消费的全方位、全过程的食品安全监管体制。坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法治理，促进食品产业持续健康发展，消除重大食品安全隐患，遏制重特大食品安全事故的发生，全面提高食品质量安全水平。

　　二、工作目标

　　及时排查各类食品安全问题和隐患，制售假冒伪劣食品违法违规行为得到有效遏制，食品生产经营秩序得到切实规范，全年不发生重特大食品安全事故，长效监管机制初步形成，食品安全形势明显好转。县、乡（镇）、村三级建立全覆盖、无缝隙的食品安全监管体系，县城区内全面实行农产品市场准入制度和严格的食品质量安全追溯、召回、市场准入和退出制度，确保人民群众食品消费安全。

　　农产品种植养殖环节，全县无公害农产品认定基地100%建立投入品安全使用制度，认证农产品抽检合格率达到98%以上。奶牛养殖业80%以上实现养殖入区、挤奶进厅，生鲜乳抽检合格率100%，蔬菜、畜产品、水产品、干鲜果品抽检合格率保持在96%以上，生猪瘦肉精检验合格率100%。生产加工环节，获得食品生产许…………

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