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2018年乡镇食品安全情况报告
一、领导重视,落实监管责任
我乡成立了以分管领导孙雅冬为组长,安全、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传,提高群众食品安全意识
2018年我乡通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,开展食品安全知识进小区、进学校、进村组等活动,安全牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。
三、下一步工作计划
我乡定期、不定期会同派出所、综治办、卫生院、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的小卖部、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。
1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,目前为止未发现无照经营的相关商店。
2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡定期对辖区内食品安全进行检查,及时消除食品安全隐患。
3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标的,当场责令整改。
4、加强xx小学的食堂食品安全。在食品消费环节,我乡重点对xx小学食堂进行了安全检查,要求食堂保持整洁、干净、卫生,并且大力整治学校及其周边环境,消除了食品安全隐患。