市领导2018年食品安全工作会议上的讲话

内容预览：

市领导在全市食品安全工作会议上的　　

讲话　　

同志们：　　

此次会议非常重要，会议的主要内容是安排部署节日前后食品安全工作，希望各级各有关部门要切实加强组织领导，严格责任落实，采取强有力措施，强化食品市场监管，全面排查食品安全隐患，确保我市不发生任何食品安全事故。刚才，**同志就节日前后食品安全工作进行了安排部署。下面，我讲三点意见。　　

一、肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感　　

今年以来，各级各有关部门认真贯彻落实市委、市政府关于食品安全的工作部署，认真履职尽责，作了大量的食品安全工作。一是紧紧抓住和人民群众日常生活密切相关的重点食品品种，深入开展了鲜肉及肉制品、假冒伪劣酒类、“地沟油”、“瘦肉精”、“罗丹明b”、“山寨食品”、明胶清查、食品安全月、夏季食品集中整治、重大节日期间食品安全等多项食品安全专项整治。二是市政府食品安全办牵头负责，制定出台了一系列规定制度，特别是制定出台的食品安全有奖举报、约谈、黑名单制度、舆情和应急处置、职责分工等制度，为食品安全建立长效监管机制打下了基础。三是根据我市的实际，重点对餐饮具、生鲜肉及其制品、花椒及其制品、酒类、饮品、调味料、豆及豆制品等28类食品和食品相关产品进行了专项抽样监测，紧紧把住了食品安全的第一关。我市食品安全工作得到了省政府食品安全办的充分肯定。通过各级各有关部门的共同努力，全市食品安全工作取得了新的进展、新的成效，而且食品安全形势总体比较平稳。但是，食品安全形势严峻，不容乐观。可以说是无处不在，随时发生…………

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