西湖管理区教育系统食品商店自查工作汇报

内容预览：

西湖管理区教育系统食品商店自查　　

工作汇报　　

一、基本情况　　

全区现有各类学校食堂16户，其中中学食堂1户、小学食堂7户、幼儿园食堂8户，除一中和西小外持有有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证外，其余食堂因法人代表问题未能办理。各食堂健康证持证率100％。　　

为认真贯彻落实省、市、区各级政府关于进一步加强食品安全工作的要求，切实加强校园及周边食品安全治理，完善校园食品安全管理制度，落实主体责任，提高学生食品安全意识，区教育局于今年6月份开始在教育系统开展了“食品安全护苗行动”，并精心组织部署了中小学校园（含幼儿园）及周边食品安全督导检查，现将工作情况汇报如下：　　

二、加强组织领导，落实工作责任　　

成立了全区中小学校校园“食品安全护苗行动”工作领导小组，区教育局局长李跃明任组长，区教育局副局长周俊、张金兰任副组长，各中小学、幼儿园为成员单位,各成员单位一把手为主要责任人，切实加强食品安全工作的领导机制。并采取了如下措施加强管理：　　

①真正建立主管校长负责制；　　

②加强食堂从业人员的卫生知识培训；　　

③增添设施设备，明显标志，合理布局；　　

④坚持购买商品（肉食、副食品）索要检验合格证及化验单制度。　　

三、广泛宣传，提高师生食品安全意识　　

各中小学（幼儿园）通过横幅、宣传栏、板报、主题班会、国旗下讲话、微信家校群等形式广泛宣传食品安全知识，提高学校教职员工、学生及家长们的食品安全意识。　　

四、加强检查，排查食品安全隐患　　

1.常规…………

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