酒店服务技能竞赛方案

内容预览：

酒店服务技能竞赛方案

　　为提高酒店员工素质，建立学习型企业，切实提升酒店服务质量，提高员工业务技能，决定举办酒店服务技能竞赛。为使本次比赛各项工作落实到位，特制定如下比赛实施方案。

　　一、竞赛宗旨

　　展示酒店员工的精神风貌和服务技能，树立服务标杆和榜样，为各酒店交流学习搭建平台，促进各酒店服务水平的进一步提升。

　　二、组织机构

　　1、领导小组：

　　组长：xxx

　　副组长：xx、xxx、xxx

　　组员：xxx、xxx、xxx

　　2、竞赛活动办公室

　　主任：xx

　　副主任：xx、xxx、xxx

　　组员：xx、xxx、xxx、xx、xx

　　3、评判组：（办公室负责）

　　1）设比赛总评判长1人（外请），负责比赛评判组的组织

　　工作。

　　2）比赛设3个评判组，每个评判组设5名评判员，全部

　　外请，每个评判组由竞赛活动办公室指定1名评判员担任组长，并负责主持单项比赛议程。（其中有1名英语评判员，同时承担其他技能的评判）。

　　3）评判工作坚持公开、公平、公正的原则。

　　三、参赛人员

　　酒店各部门员工。

　　四、比赛形式

　　（一）比赛报名：

　　1、经营部门参加比赛的人数每个项目报2名，具体参赛项目可根据部门实际选择。

　　2、各参赛单位选派1名领队。

　　（二）比赛内容：

　　1、酒店前厅服务

　　（1）仪容仪表

　　（2）自我和酒店…………

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