乡镇居民自办群体性宴席食品安全监督管理办法

内容预览：

x府发【2016】号

xx乡人民政府

关于加强居民自办群体性宴席食品安全监督管理的意见

各村党支部、村委会、乡级单位部门：

为加强我乡辖区内场镇和农村居民自办群体性宴席食品安全管理，有效预防和控制食品安全事故的发生，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全。根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急处理条例》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及相关的法律法规，结合我乡实际，制定本意见。

一、指导思想以邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实党的十八大三中四中全会精神。坚持属地管理一岗双责的原则，坚持食品安全面向广大群众，坚持监督与服务并举，把场镇和农村居民自办群体性宴席纳入食品安全监督管理范围，建立和完善食品安全监督管理体系，改善场镇和农村居民自办宴席食品安全条件，预防群体性食物中毒和食源性疾病的发生，确保广大群众宴席聚餐食品安全。

二、目标任务

（一）通过建立健全村（居）委员会食品安全监管网络，推行辖区居民自办宴席申报备案制度，实现辖区内居民自办群体性宴席申报备案率达到80%以上，备案指导率达到100%。

（二）建立管理档案，村（居）兼职食品药品安全协管员和流动厨师建档率达90%以上。

（三）对辖区内居民自办宴席流动厨师进行食品安全法律法规、食品安全知识培训和健康体检，持健康证和流动厨师培训合格证上岗。

（四）建立辖…………

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