在酒店店庆总结暨评星动员大会上的讲话

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在酒店店庆总结暨评星动员大会上的讲话　【导读】

……荣誉属于过去，我们还将面临着更大的考验—国家五星级饭店的申评工作。今天再次进行动员，不仅仅为取得五星级酒店的认证，更重要的是要通过评星工作，真正建立起符合五星级标准的星级酒店管理模式，把酒店的服务工作提升到更高的层次。酒店运转一年来，大家在工作岗位上有了服务经验，有了一些基本的管理能力，但我们也看到，我们的酒店服务质量与真正的五星服务还有很大的差距，我接触到的客人总是善意的告诉我酒店还不错，这个不错是说由于酒店还挺新、还挺豪华，但我们服务的礼节礼貌还不到位，酒店工作人员热情度还不高，工作中也经常出现小差错。其中的大小问题，还有很多，我们常说在服务工作中100－1＝0，我想问大家我们的客人每次来了都得不到期望的服务，我们能达到高星级酒店的标准吗？　　所以，说到这里，我要重点强调，酒店这次启动评星，就是要把服务水平，运营质量作为酒店评星工作的重要环节，这也是我们酒店永恒的主题，因为只有优质的服务，才能让来到我们酒店的客人都愿意留下来消费，没有来过酒店的客人也都愿意来我们酒店消费。有了客人，有了盈利，我们在坐的员工才有更大的发展舞台，酒店才有更大的发展空间。　　　　……　　

【全文】全体员工同志们：　　下午好！　　今年喜逢中秋、国庆、店庆三节同庆，为此我们出台了一系列商业促销活动，并成功组织了店庆日升旗仪式和职工文艺晚会等庆祝活动，受到了应邀领导和嘉宾的一致好评。为了总结经验、推广先进，全面改善和提升酒店的经营管理及服务水平，酒店决定召开国庆中秋店庆三节庆祝…………

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