县餐饮行业专项清理整治工作实施方案

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县餐饮行业专项清理整治工作实施方案

为规范我县餐饮行业经营行为，引导中小餐饮经营单位的健康发展，消除食品安全隐患，保障消费者的卫生安全和身体健康，推进和谐平安xx建设，根据省政府办公厅《转发省查处取缔无证无照经营联席会议关于对无证无照餐饮经营单位开展专项清理整治工作方案的通知》（x府厅字〔2009〕234号）精神和要求，结合我县实际，制定本工作方案。

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，结合深入学习实践科学发展观活动和贯彻执行《食品安全法》，坚持以人为本，科学监管的理念，针对我县餐饮行业中存在的无证无照经营问题，按照“属地管理、规范为主、疏堵相济、有序发展”的原则，坚持政策疏导与经营者自律相结合，日常监管和集中查处相结合，综合治理和重点打击相结合，采取多种有效措施，对无证无照餐饮经营单位（含饮食摊点，下同）进行专项清理整治，从体制、机制上逐步建立餐饮行业的长效监管机制，切实保障人民群众的消费安全，促进我县餐饮消费经济的持续、规范、健康发展。

二、清理整治工作的组织领导

县政府成立无证无照餐饮经营单位专项清理整治工作协调小组（以下简称协调小组），负责组织领导、督促检查和指挥协调全县清理整治工作。协调小组由县委常委、县政府副县长徐强萍担任组长，县卫生局局长潘满生任副组长，县食品药品监管局、县公安局、县环保局、县建设局、县城管局、县农业局、县教育局、县交通局、县旅游局、县工商局为协调小组成员单位。

协调小组办公室设在县卫生局，具体负责清理整治工作的组织、指导和协调，贯彻落实协调小组的工作…………

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