区市场监督管理局加强食品生产加工企业监管工作汇报

内容预览：

区市场监督管理局加强食品生产加工企业监管工作汇报　　

我区共有获得食品生产许可证企业有x家，主要食品有小麦粉、挂面、饮料、白酒、植物油、肉制品、糖果、调味品、牛羊肉下水等相关食品类的产品，其中：小麦粉x家、挂面x家、饮料x家、白酒x家、植物油x家、肉制品x家、糖果x家、调味品x家。　　

一、加强宣传引导，确定企业主体责任　　

（一）印发《明白册》，强化宣传。我局印制了《企业监管主体责任明白册》，向全区所有肉制品企业进行了发放。《明白册》中汇总了法律法规中涉及企业（单位）主体责任、监管部门的监管责任、地方政府的职责三个方面的内容，促使企业进一步明白落实主体责任的具体内容。　　

（二）签字盖章，公开承诺。我局与各肉制品企业全部签订了《食品质量安全承诺书》，要求企业严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》中的x个方面x个子项，认真落实主体责任，规范生产经营行为。　　

（三）粉刷墙壁，悬挂标牌。对园区街道进行了硬化，墙壁进行了粉刷，并悬挂了图文并茂的食品质量安全宣传牌匾，使整个园区更加干净整洁，努力在园区形成人人重视质量，人人争做“良心食品”的浓厚氛围。　　

（四）明示制度，提升管理。根据《食品安全法》等法律法规的要求，统一制作了厂区、车间、库房、更衣室、化验室等各个功能间管理提升工作的明示牌，上墙公示，警示长鸣，时刻督促企业严格管理，提升综合管理水平。　　

二、明确重点，全面强化监管　　

一是资质查验。对企业的相关资质（如：生产许可证、强制性产品认证、组织机构代码等…………

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