**区群体性聚餐食品安全监督管理实施方案

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**区群体性聚餐食品安全监督管理实施方案　　　　　　　对群体性聚餐实施有效的安全监督管理，是防止群体性食物中毒发生，保护人民群众身体健康，维护社会稳定的重要举措，也是当前农村食品安全工作的重点。为加强我区农村群体性聚餐监管工作，及时控制和消除目前我区群体性聚餐存在的食品安全问题，有效预防和处置我区群体性聚餐突发食品安全事件，现就全区群体性聚餐的食品安全监管工作提出如下实施方案。　　　一、明确监管职责，加大监管力度　　　食品安全监管工作相关部门和人员要以高度的政治责任感和使命感，以对人民群众健康高度负责的态度，切实履职尽责，减少和杜绝群体性食物中毒事件的发生。各有关部门和人员职责分工如下：　　　（一）各街道办事处要加大对群体性聚餐申报工作重要性的宣传，配合卫生监督人员对辖区群体性聚餐工作进行监管。　　　（二）卫生行政部门要配合各街道办事处对群体性聚餐的厨师进行培训、登记、建档，准确掌握厨师的健康状况、卫生知识培训情况。　　　（三）全区实行群体性聚餐逐级申报制，及时掌握聚餐信息，提前介入监管。凡聚餐人数超过50人的必须逐级上报，申报时间为聚餐前三天。申报程序为：村民（居民）于聚餐前4天填写《马村区群体性聚餐申报表》，然后交社长（居民小组长）；社长（居民小组长）接报后一天内审核签字后将《马村区群体性聚餐登记表》交村主任（居委会主任）；村主任（居委会主任）接报后一天内审核盖章后将《马村区群体性聚餐登记表》上报街道办事处；街道办事处接报后当日内审核盖章后将《马村区群体性聚餐登记表》转交区卫生监督所盖章存档；区卫生监督所在聚…………

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