副县长在菜品创新大赛总结会上的讲话

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副县长在菜品创新大赛总结会上的讲话

同志们：餐饮业是一个地区经济发展和社会文明的窗口。为加快##县餐饮业发展，动员全社会都参与名优特色菜品创新，提高全民参与、全民创新、全民创业的意识和积极性，根据朱书记的倡导，县委、县政府决定开展全民参与菜品创新大赛，整个大赛活动于6月27日落下帏幕。7月22日，组织了首次##县名优特色获奖菜品交流培训。从8月中下旬以来，在部分餐饮企业试行推广电子点菜系统初获成功。下面，我代表大赛组委会就这次名优特色菜品创新大赛情况向大家简要介绍。一、大赛基本情况##县“移动杯”全民参与名优特色菜品创新大赛由县人民政府主办，县商委、县工商联具体承办，中国移动##县分公司、##县中学积极协办，主题是“创新##州美食，弘扬餐饮文化”。名优特色菜品创新大赛自5月初启动以来，通过广泛宣传发动，在社会各界涌跃报名的基础上，2009年6月25日—27日在##县中学集中3天组织比赛。整个比赛过程紧张有序，亮点频闪，取得圆满成功，社会各界反映良好，实现了预期目标。人民日报、##商报、##晚报、##时报、中国经济网、中国新闻网、新浪网等媒体用大量篇幅报道了赛事活动。为推广获奖菜品，把比赛成绩转化为提升我县餐饮业整体档次的成果，7月22日，由县教委、县商委、县劳动保局等牵头组织部分获奖菜品开展了交流培训活动。从8月中下旬以来，由县商委、县科技局牵头，组织有关企业在外出考察，学习借鉴##、成都餐饮企业成功典范的基础上，在部分餐饮企业试行推广电子点菜系统，目前已初获成功。由县工商联牵头编制的《##州美食》一书业已完成，该本收录了本次大赛所有获奖菜品，并记…………

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