市水产品加工厂及加工模式成功经验分析报告

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市水产品加工厂及加工模式成功经验分析报告

**市**水产品加工厂“水产品海上加工模式”2008年12月31日被评为浙江省农业科学发展创业创新“优秀典范”。被喻为“渔业航母”的“**渔加1号”是我国第一艘海上水产干制品加工船，也是目前亚太地区最大的海上流动加工渔船。**水产品加工厂的成功，靠创新、勤奋和积累等几大法宝。**水产品加工厂起步于1992年，企业法人陈善平和几个渔家子弟洗脚上岸，组建起股份合作制的加工企业。当时别人正在热衷于发展捕捞生产，同时开始抱怨资源衰减、效益下降，他们率先看准水产干制品的市场发展空间，搞起了加工，经过市场调查发现：日本人食用丁香鱼干、小虾皮干的消费量巨大，每年从国外进口十几万吨，中国只能供应三四百吨，而中国是丁香鱼资源大国，每年可捕量达几十万吨，加工出口潜力很大。由此**找到了自己企业的定位。十多年来，**从无到有、从小到大，急剧地发展壮大起来，成为浙江省先进农业龙头企业、国家农业产业化重点龙头企业。如今，**合作经营伙伴，不仅有跟随加工船的捕捞船队，还有分布于省内外的养殖基地；**的加工原料，不仅来自捕捞，也来自养殖；**的主要产品，不仅有丁香鱼、虾皮，而且包括鳗鱼、鱿鱼、大黄鱼、对虾等多个品种。水产干制品、冷冻品、腌制品三大类共100多种加工品，销往韩国、日本、美国、欧盟等10多个国家和地区。在近年我国水产品出口屡屡受阻、贸易摩擦频发的形势下，**的出口产品一直保持旺销，**“大三元”牌各类产品在浙江省和全国获得过多种“优质”称号。这些不能不说是一个奇迹。　　——“向大海靠近”的渴求孵化出了“渔业航母”。随着企…………

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