XX市近期猪肉价格持续上涨的原因及对策思考

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近期猪肉价格暴涨已成为老百姓们热议的话题，就像股市基金一样牵动人们的心。春节过后,德兴市猪肉市场肉价节节攀升，最高时涨到22元/公斤左右，目前已回落到18元/公斤,但与上年同期相比仍然上涨了50%左右。随着猪肉价格的上涨，近期市场鸡蛋、牛肉、羊肉价格与往年同期相比，都分别上涨10-30%。当问及老百姓及屠夫今年猪肉为何出奇的高时？他们均答曰：“养猪的人少了，毛猪价涨了，猪肉自然要涨价了。”根据往年的情况，一般春节过后的4、5月份是猪肉消费的淡季。随着市民猪肉消费的减少，猪肉的价格也会相应下降。但今年的情况却一反常态，价格出现不降反升的现象，且增幅明显。肉蛋价格波动之所以牵动人心，是因为这是菜篮子里的商品，直接体现到饭桌上，与日常生活息息相关，稍有波动，其影响就会反映出来。因此一直以来都是政府有关部门密切关注，努力保持稳定的重要内容。那么猪肉价格持续上涨的原因是什么呢？一、原因德兴市今年上半年猪肉价格的上涨是由多方面原因造成的。从笔者调查的情况来看：一是生猪存栏减少。近年来养殖业受禽流感、链球茵、高热病、猪蓝耳等疫情影响，生猪存栏数量减少，许多农户觉得养猪赚不到钱，因此生猪出栏率有所降低。德兴市2006年末生猪存栏为6.21万头,比2005年末减少8.91%。德兴市的生猪养殖，以农户散养为主，规模养殖的比重很小，即便在养猪大乡黄柏，规模养殖生猪的出栏量，估计也不过15%左右。决定生猪供应的主要因素，还是广大农民的个体养殖，这样，当农民个人的养猪量出现锐减时，市场的肉价必然要上涨。另外去…………

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