区市场监督管理局开展食品生产环节“两超一非”问题整治工作方案

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区市场监督管理局开展食品生产环节“两超一非”问题整治工作方案

为进一步提高食品生产环节风险发现与处置能力，排查整治食品安全风险隐患，根据区纪委办公室《关于“点题整治”群众身边腐败和不正之风突出问题的通知》等文件要求，经研究决定开展食品生产环节“两超一非”问题整治工作，现制定工作方案如下。

一、工作目标

认真落实“四个最严”要求，持续深入排查治理食品生产“两超一非”问题。督促食品生产企业切实履行食品安全主体责任，确保企业年度自查风险报告率达到100%，企业食品安全管理人员监督抽考覆盖率100%。进一步健全食品安全监管长效机制，加强监督检查，有效落实监管责任，有力遏制食品生产环节超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加问题，切实提高食品生产质量安全水平。

二、整治重点

（一）重点对象

1.企业名称中含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样的，获证类别为粮食加工品、饮料、糕点、茶叶及相关制品、肉制品、豆制品、水果制品的食品生产者及委托生产者。

2.监督检查、投诉举报查处或产品抽检监测发现存在“两超一非”问题的食品生产企业。

3.明示或暗示有“通便”“减肥”“纤体”“壮阳”“降糖”等疾病预防、治疗及功能声称的食品生产者。

（二）重点行为

1.非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质的行为。如代用茶违规添加未经卫生行政部门许可的新的食品原料；糕点添加富马酸二甲酯；腐竹添加吊白块、硼砂。

2.超范围超限量使用食品添加剂问题。如糕点、蜜饯超范围超限量添加防腐剂、甜…………

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