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xx县市场监督管理局确保全县群众饮食安全惠民事项落实情况的汇报
市委市政府近期公布2020年实施十方面65件惠民事项,其中进一步规范对学生“小饭桌”备案管理公示制度、开展“明厨亮灶”行动及切实加强对农村群体性聚餐食品安全的监管三项惠民事项由我局牵头落实,并已列入《政府工作报告2020年工作落实方案》分解督办的内容。为确保承担的惠民事项如期完成,我局制定了各项的工作措施,各项工作有序推进。现惠民事项开展情况汇报如下:
一、进一步规范“小饭桌”备案管理公示制度,确保学生饮食安全
自x月初开始,县市场监督管理局对全县专为中小学学生提供校外餐饮服务活动的学生“小饭桌”进行全面排查,通过登记管理,树立学生“小饭桌”开办者是食品安全第一责任人的意识,健全和完善食品安全管理制度,落实食品安全管理责任,促进加工经营条件改善,预防控制食物中毒事件发生,进一步提高学生小饭桌食品安全水平。
二、扎实推进“明厨亮灶”工作,让群众吃的更放心
为进一步加强餐饮服务食品安全监管和社会监督,提高餐饮服务单位的自律意识和管理水平,规范餐饮服务食品安全操作过程,营造安全放心的餐饮消费环境。我局按照市局按照《xx市餐饮服务环节“明厨亮灶”工作实施方案》要求,按照“因地制宜、试点先行、重点突破、逐步推进”的原则,在全县范围稳步开展“明厨亮灶”工作,截止目前,明厨亮灶工程实施进展达到全县餐饮服务单位的x%。
三、切实加强农村群体性聚餐食品安全的监管,确保农村自办酒宴食品安全
县市场监督管理局采取多重措施确…………
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