旅游景区餐饮服务食品安全专项整治提升工作方案

内容预览：

旅游景区餐饮服务食品安全专项整治提升工作方案　　

为进一步加强我市旅游景区餐饮服务食品安全监管，巩固年旅游景区食品安全专项整治成果，提升旅游景区餐饮食品安全保障水平，维护游客饮食消费安全，按照xx市首届旅游产业发展大会的总体部署，决定组织开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治提升工作，特制定本方案。　　

一、整治目标　　

根据首届xx市旅游产业发展大会动员会要求，做到“标准不能降、力度不能减、氛围不能弱，借鉴首届xx省旅发大会经验”，组织开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治提升工作。进一步落实餐饮服务单位经营者食品安全第一责任人的责任，规范旅游景区餐饮服务经营行为，及时发现并消除食品安全风险隐患，有效防控旅游景区群体性食品安全事故的发生。进一步强化部门监管责任，加大违法行为查处力度，切实消除旅游景区餐饮服务食品安全监管的盲区和空白，提升旅游景区餐饮服务食品安全水平，确保游客饮食安全，确保旅游景区不发生重大食品安全事故。　　

二、整治范围　　

全市旅游景区及周边的餐饮服务单位，重点是承办xx市首届旅游产业发展大会的xx、xx、xx新城等区域的餐饮服务单位（包括农家乐）、小餐饮、食品摊贩等。　　

三、组织机构　　

市局成立旅游景区餐饮服务食品安全专项整治提升工作领导小组（以下简称领导小组），负责组织领导、督导检查、信息通报和考核验收工作。　　

组长：xx党组书记、局长　　

副组长：xx党组成员、副局长　　

成员：xx餐饮消费食品监管处处长　　

xx食品安全监管支队支队长　　

领导小组办公室设在餐饮消费食品…………

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