区市场监督管理局抓好食品流通环节监管工作汇报

投稿人:4445… 发布时间:2020/2/18 投稿交换  会员申请 全文940字

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区市场监督管理局抓好食品流通环节监管工作汇报  

1、加强食品经营者的自律制度建设。区市场监督管理局采取举办培训班、现场指导、媒体宣传、送法到户等方式,在全区食品经营户中大力宣传食品经营相关的法律法规,共举办食品安全经营培训班3次,培训食品经营从业人员100余人次,发放食品安全宣传材料1330余份,对x余户食品经营户进行了食品安全经营现场指导,使经营者受到了教育和启发,由“要我做”,转变为“我要做”。督导食品经营户建立了《食品经营从业人员卫生管理制度》、《进货查验制度》、《购销货台帐制度》、《食品储存保管制度》、《不合格食品下架退市制度》、《食品经营者食品质量自检制度》、《食品经营者质量承诺制度》等食品经营者七项自律制度,营造了以制度规范自身经营行为、以制度保障食品质量安全的良好氛围。  

2、集中开展各项专项整治行动。结合食品安全专项整治工作,对新市区食品流通领域内的“地沟油”、白酒市场、麻山药、葡萄酒、调味料等行业,进行了专项整治,取得了良好的社会效果。集中开展了“双节”、“五一”节期间食品安全专项整治行动,有力保障了节日期间消费者食品安全消费。还集中开展对了xx食品有限公司涉嫌问题食品及xx区辣椒市场的清查及整顿工作。  

3、积极推进食品安全信息化监管系统。此项工作正在新市区流通领域食品批发、批发兼零售及大中型商场超市中重点推广,并已经安装167户,录入各类信息2000余条。下一步,将采用举办培训班的方式,对辖区内已经安装该系统的和新开业新安装的食品经营户进行具体使用方面的培训,切实将这项工作落到实处。  


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