县市场监督管理局关于餐饮业集中整治行动情况的汇报

内容预览：

xx县市场监督管理局关于餐饮业集中整治行动情况的汇报　　

省政府召开三项集中整治行动电视电话会议以后，我们按照安排部署，汲取事件教训，反思食品卫生安全监管工作，深入开展餐饮业集中整治行动。到目前，全县卫生系统共出动执法人员x人次，检查餐饮单位x个，没收超期变质食品x公斤，处罚x万元，限期整改x家，取缔x家，进一步净化了全县餐饮业市场，确保全县未发生较大规模的食物中毒事件。　　

一、加强领导，制定方案　　

x月x日，省召开集中整治活动电视电话会议后，我们连夜召开了局党委会议进行专题讨论研究，进一步统一思想，提高认识。成立了整治领导小组，由局长担任组长，主管副局长为副组长，相关股室为成员，具体负责此次整治活动的组织、协调和指导。x月x日，召开了战前动员大会，根据省、市会议精神和县委、县政府的安排部署，结合我县工作实际，制定了《xx县市场监督管理局开展餐饮业食品安全集中整治活动实施方案》、《xx县农村集体聚餐实施意见》、《xx县实行农村聚餐协管员制度实施意见》。严格标准，集中时间，统一行动，强化力度，确保整治活动取得扎实有序开展。　　

二、突出重点，明确任务　　

在本次餐饮业食品卫生安全集中整治活动中，我们突出“五个重点”，实现“八个100%”。“五个重点”即：一是以集体食堂为重点，主要包括学校食堂、企事业单位食堂、建筑工地食堂等集体食堂；二是以全县大、中、小饭店、食品小摊点为重点；三是以旅游景点及周边餐饮单位为重点；四是以农村集体聚餐为重点；五是以农村集贸市场食品经营为重点。“八个100%”即：一是持有卫生许可证…………

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