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市场监督管理局关于校外摊点食品卫生安全监管调查报告
接到政协xx县委员会七届四次会议社情民意第xx号,“关于加大校外摊点食品卫生安全监管的建议”后,我局高度重视,迅速做出反应,及时组织卫生监督所,召开全体会议,针对政协委员们对校外摊点食品卫生安全监管提出的建议作了专题研究和分析。
第一、在今年x月底、x月初按省市市场监督管理局要求,对学校集体食堂及周边餐饮业,开展了食品卫生安全专项整治行动,严厉查处无餐饮服务许可证经营和从业人员无健康证上岗违法行为,增强第一责任人和从业人员食品安全意识,严厉打击使用非法物质和滥用食品添加剂违法行为,规范食品采购、索证索票、建立台账,严厉查处不符合卫生要求经营企业的安全隐患,提升经营场所的管理和食品采购、加工、服务上档。通过专项整治行动取得了实效,使学校集体食堂和周边餐饮业未发生食物中毒和突发食品安全事件,确保了学生的饮食安全,也得到了社会和家长的认可。
第二,就委员们提出的建议,我局在x月份开展了对城内学校外固定的饮食店铺、摊点和流动的食品摊点,包括销售小食品摊点,进行了拉网式监管和专题调查、备案,城内学校有xx一中、xx二中、xx学校、县幼儿园、逸夫小学、实验小学,固定店铺x个,从业人员x名,两证齐全,流动摊点x个,从业人员x名,流动小食品销售摊点x个,从业人员x名,未办理许可证和健康证。通过专项监督检查,对x家未达到量化分级标准的店铺,下达了限期整改意见,对流动摊点予以制止。
建议:
一、加大宣传教育力度,强化学校内部管理,增强学生在校外饮食隐患…………
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