全县学校及校园周边食品安全治理情况汇报

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全县学校及校园周边食品安全治理情况汇报

为切实加强我县学校及学校周边食品安全监管工作，保障广大师生身体健康和生命安全，报经县人民政府同意，县食品药品监督管理局、县食品安全委员会办公室、县工商行政管理局、县教育局自2015年4月7日至5月7日，抽调精干力量，分成三个整治组，对全县学校及学校周边开展了为期一个月的拉网式的春季食品安全专项集中整治。现将此次整治工作情况通报如下：

一、基本情况

本次整治工作较以往主要有以下特点：

（一）范围广。共出动执法人员350余人次，执法车辆66台次，共检查了涉及全县23个乡镇场257所学校食堂（其中职业高中食堂2所、中学食堂42所、小学食堂142所、托幼机构食堂71所）、校园周边小餐饮单位30家。

（二）要求严。本次整治工作是严格按照法律法规和上级有关文件精神进行，要求整治工作从严从实，指导到位。现场检查过程中，下达监督意见书257份、制作《xx县2015年春季学校食堂食品安全隐患排查表》257份、责令限期改正78户、查获不合格食品80余公斤，目前已立案7起，对食品安全存在严重隐患的17所学校食堂，分别对其校方主要负责人进行了责任约谈。同时，对230所学校食堂进行了2015年度餐饮服务食品安全量化分级管理的动态等级评定。

（三）内容多。整个整治过程采取了查阅资料、现场检查和听取汇报等多方式交叉进行，重点检查了学校食品安全制度建立及执行情况；学校食堂、学校商店的主体经营资格和证照持有情况；学校食堂、学校商店索证索票、进货台账建立及食物留样执行情况；食品购存、加工制作、食品添加剂使用情况；餐饮具清洗消毒情…………

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