某县市场监督管理局关于加强校园周边小摊小贩监管工作情况汇报

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某县市场监督管理局关于加强校园周边小摊小贩监管工作情况汇报　　

我局高度重视学校食品质量安全监管，把加强校园周边小摊贩食品安全整治，确保广大职工师生饮食安全作为工作的重中之重，但治理效果仍不尽如人意。作为负责监管校园餐饮服务食品安全的职能部门，开展学校周边小摊贩食品安全治理，我局责无旁贷。现将工作开展情况汇报如下：　　

一、摸清底数，宣传政策　　

通过对全县x所学校的摸底排查，其中的x所中小学周边共有食品流动摊贩经营户x户，主要是周边村的居民、下岗职工以及贫困户，经营的时段是早晨6：30至7：30，下午5:00至6：30。主要经营的食品品种有馄饨、泡面、炸香肠、豆皮等简单加工食品。排查期间，我局向食品摊贩经营者宣传食品安全法规政策，发放《食品安全告知书》共x份，并就食品流动摊贩的有关法规政策向经营户进行耐心的解读和宣传。要求食品摊贩经营人员按照《食品安全法》和《xx省食品安全条例》有关要求进行整改，自觉做到①持有效健康证明向所在地乡镇人民政府登记，取得食品摊贩登记卡；②食品摊贩经营者应当在其摊位显著位置公示食品摊贩登记卡；③经营场所与垃圾堆放点等污染源保持25米以上的距离，保证食品不受污染；④具有符合食品卫生条件的食品制作和销售的亭（棚、车、台）等设施；⑤不得销售霉变、腐败变质以及其他不符合食品安全标准和要求的食品；⑥具有防尘、防虫、防蝇等设施以及以及密闭的废弃物收集设施；⑦食品容器和包装材料应当清洁、无毒、无害，符合食品卫生和包装材料要求；⑧餐具使用前按照规定清洗、消毒，不具备清洗、消毒条件的，应当使用符合规定的…………

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