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对我县农家乐的思考
随着现代旅游业的快速发展,旅游消费市场日趋丰富和多样化。“开轩面场圃,把酒话桑麻”的独特农家生活使越来越多城市人向往,以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐、观农村山水”为主要内容,以回归自然、放松身心为目标的乡村旅游逐渐受到市场和社会的广泛关注与认同。顺应这种潮流,2014年,县委、县政府把发展农家乐作为培育农民增收的又一新的经济增长点,列入脱贫行动的内容之一,并将其作为全年的15项重点工作之一,全年计划在全县范围内发展150家。农家乐建成后,必将会丰富城市居民的闲暇生活,拓宽我县农民的致富门路,带动假日经济的发展,取得较好的社会效益和经济效益。
下面,我就全县农家乐发展存在的问题和今后发展规范的建议谈谈自己一些粗浅看法。
一、目前我县农家乐发展存在的主要问题
(一)层次不高,特色不明显。农家乐不是农业文明的简单堆砌,而是农耕文明的沉淀和展示,是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华。而农民的思维特征是实用性强,重模仿、轻创新,经营理念雷同,方式单一,体现在庭院样式、室内陈设、菜肴品种等都比较相似,缺乏个性化色彩。同时,受文化思想观念的束缚和局限,他们未能深入挖掘农家乐资源的文化内涵,绝大多数仍处于简单的“农家吃”水平,甚至连观光、采摘等较低层次的活动也无法开展,总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的模式,顾客重游率很低。
(二)科学发展意识不强。农家乐的核心竞争力来自于农村土的内涵和品质。农家乐大多建在离城市较远的农村或农地,这也是吸引城里人前…………
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