XX质监局对食品安全监管工作的探索

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xx质监局对食品安全监管工作的探索　　

“民以食为天，食以安为先”作为肩负生产加工领域食品监管重任的质监部门应如何真正有效地抓质量、保安全？xx质监局通过近三年深入贯彻《食品安全法》的实践，体会到：源头抓食品，从点滴要求，从小事做起，是安全的关键所在。三年来，他们紧紧围绕全市食品生产加工企业存在的突出问题和群众关注的热点问题，因地制宜，大胆创新，摸索出一套行之有效的食品安全监管模式和工作方法，取得了一定的成效，保证了全市生产加工环节食品安全零事故。　　

加强监管力量：一线监管人员不足，是质监系统普遍面临的问题，但xx质监局不把这种问题作为查不了、查不出、查不准、查得慢的借口。自身力量不足，他们就借用政府和社会的力量，利用当地政府的行政人员和公益岗位，聘请“三员”，在24个乡镇街分别聘请了一至二名食品安全监督员、食品安全协管员，在社会各界聘请食品安全信息员。形成了有效的食品安全监管组织体系和通畅的信息网络。同时，他们还联合工商、卫生、农业、公安、药监等多个相关部门，建立联席会议制度，加强基础信息共享、重点业务信息互通、共同搭建信息互动平台，形成优势互补协作机制。　　

加强教育培训：xx质监局定期组织监管人员进行法律法规学习，通过学习不仅提高了执法人员熟练运用法律法规能力，增强了办案水平，综合素质普遍有所提高，更重要的是增强了执法队伍的战斗力。对内强化食品检验技术机构的发展和人员素质的提高，提出质企强强合作的理念和争先创优的人才方略。与有实力的食品生产企业共同搞产品研发，检验方法研究等，既提高了检验能力，又…………

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