质监局餐饮服务日常检查记录表

投稿人:佚名 发布时间:2011/10/27 投稿交换  会员申请 全文3425字

内容预览:


附表1:  

餐饮服务日常检查记录表  

说明:  

1.本检查内容分为关键项(序号带***)、重点项(序号带**)和一般项(序号带*)。  

2.结果评定符合要求打“√”,不符合要求打“×”,缺项不予评定打“-”。有细化项目、结果评定为不符合要求的,除了在该项目“结果评定”栏打“×”外,还应在不符合要求的细化项目前的“□”内打“×”,对符合要求的或缺项的细化项目,可不标识。  

3.依据现场检查情况,在“处理结论”栏对应的“□”内打“√”,并填写相关内容。  

4.该表一式两份,一份当场交相对人留存,一份由执法机关存档备案。  

被检查单位名称:餐饮服务许可证编号:  

地址:电话:  

检查时间:年月日时分至时分  

检查  

内容  

序号  

检查项目  

检查方法  

结果  

评定  

许可情况  

1***  

《餐饮服务许可证》是否超过有效期  

查看证件  

2***  

是否擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目  

查看证件和现场  

3***  

是否使用经转让、涂改、出借、倒卖的《餐饮服务许可证》  

查看证件  

4***  

经营条件是否发生变化:  

□是否配备符合条件的食品安全管理员  

□经营场所布局和加工流程是否发生变化  

□有关设备、设施是否发生变化  

查看证件和现场  

5*  

《餐饮服务许可证》是否悬挂或者摆放在就…………


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