工商局2011年流通环节食品安全监管工作情况自查报告

内容预览：

工商局2011年流通环节食品安全监管工作情况自查报告

【导读】

（四）加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作情况。　　

一是强化对集贸市场、各类粮油店中销售散装食用油单位的巡查监管。对辖区内食用油经营者进行了一次摸底排查，特别是弄清了散装食用油经营者数量。二是进一步规范食用油经营行为。对散装食用油经销单位，要求其必须在散装食用油容器、外包装上表明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。三是督促食用油经营者严格落实进货查验与进销货记录制度，对食用油批发户或代理商要严格实施食品集中备案制度，达到食用油流通可追溯管理要求。四是严厉打击经营“地沟油”和非正规来源食用油的行为，对非法销售“地沟油”的经营单位依法进行严惩。　　

【正文】今年以来，我局根据《xx省人民政府办公厅关于印发2011年食品安全重点工作实施方案的通知》（x政办〔2011〕57号）通知要求，在市工商局和区食品安全工作领导小组办公室的具体指导下，按照上级统一部署，以科学发展观为指导，结合市工商局开展的食品安全良心工程工作，切实履行流通环节食品安全监管职能，把加强食品安全、保障消费者的身心健康与人身安全，作为践行执政为民的出发点和落脚点。更新监管理念，创新监管模式，深入开展食品安全监管工作，今年以来我局出动执法人员1389人次，出动执法车辆512台次，检查相关经营者1341户次，共查处违法经营食品案件15起，罚没款总金额1.9526万元；查获不合格食品95.5公斤，价值0.24万元。　　

一、工作开展情况　　

（一）对《xx市人民政府办公室关于印发2011年…………

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