产品质量和食品安全专项整治行动简报

内容预览：

我区产品质量和食品安全专项整治行动　　

七项主要任务、十四项工作目标　　

七项主要任务:　　

我区产品质量和食品安全专项整治行动的主要任务是：重点抓好农产品食品、生产加工食品、流通领域食品、餐饮消费食品、生猪定点屠宰、特种设备安全和涉及人身健康与安全等7类工业产品专项整治。　　

重点产品:是指农产品、食品、药品和其他关系人身健康安全的产品及进出口商品。　　

重点单位:是指各种农副产品生产基地、食品生产加工企业及小作坊，餐饮企业，以及药品生产经营企业等。　　

重点区域:是指农村、城乡结合部，食品生产比较集中的区域。　　

14项工作目标：　　

在农产品整治方面：①城市的农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围；②基本解决使用违禁农药和饲料添加剂问题；③杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。在生产加工食品整治方面：④食品生产加工企业100%取得食品生产许可证；⑤小作坊100%签订食品质量安全承诺书。在流通领域食品整治方面：⑥县城以上城市的市场、超市100%建立进货索证索票制度；⑦乡镇、街道、社区食杂店100%建立食品进货台账制度。在餐饮消费食品整治方面：⑧县城以上城市的餐饮经营单位无证照经营问题；⑨县城以上城市的餐饮单位100%建立原料进货索证制度；⑩杜绝使用病死或死因不明的畜禽及其制品的行为，杜绝使用有毒有害物质加工食品行为。在定点屠宰整治方面：⑾县城以上城市进点屠宰率实现100%，乡镇进点屠宰率达95%；⑿县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。在关系人身…………

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