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企业家代表在全市质量控制与监管工作会议上的发言
尊敬的刘局长,xx商会会员代表,各位企业家,媒体朋友们:大家上午好!非常感谢主办方xx市质量技术监督局和xx市xx商会在当前形势下及时召开此次质量控制与监管会议,我代表xx公司全体员工对今天到金贝广场参会的各位领导及同行表示热烈的欢迎。作为海洋食品企业,xx公司一直把提供“健康安全”的产品作为企业首要责任和生存根本,致力于保障产品从“产地到餐桌”的安全。我现将公司在产品质量控制方面所开展的工作向各位领导和行业同仁汇报一下:第一,严格保护生态环境xx公司将保护海域资源的生态环境作为保证海洋食品质量的基础和前提,坚持“只有良境才能产出良品”。因此,公司每年投入大量人力物力财力对生态环境进行呵护,每年仅人工海礁投放资金就超过500万元;在养殖方式上,实现“浮筏养殖”向“底播增殖”模式转变,严格控制养殖密度,按照“优胜劣汰”的自然进化原则实行“天养天择”。公司实时监控养殖海域资源的环境状况。2005年公司投资200余万元,建立了海洋生物实验室和建造了一艘监测船,每半个月对所辖增养殖海域的水质、微生物等指标进行一次全面检测;5月至9月高温期间,每月由国家赤潮生物监测中心对可能出现的不安全浮游植物、贝类毒素、污染物等进行两次跟踪监测。到目前为止,公司环境水质监测制度建立率达到100%,有效保障了海域的生态环境。第二,严格执行质量管理体系,开展标准化生产200x年公司就引入了先进的质量管理模式——iso9000质量管理体系和haccp食品安全管理体系,从育苗、养殖到加工一系列的生产加工过程都严格按照质量管理体系和食…………
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