2009年上半年县商务局食品安全工作总结

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2009年上半年县商务局食品安全工作总结　今年以来,我局在县食品安全委员会的大力支持下,牢固树立“民以食为天”的观念。高度重视食品安全工作，切实履行监管职能，依法加强生猪定点屠宰管理和酒类流通市场的监管，积极稳妥推进“放心肉”、“放心酒”、“放心盐”工程。半年来未发生一起食品安全事故。确保了人民群众的食品安全。　　一、领导重视，建立和完善各项制度。一是局党组高度重视，把食品安全纳入单位工作的议事日程，常抓不懈。成立了以局党政一把手为组长的领导小组；二是明确管理职能，制定完善食品安全工作制度和工作目标。为确保目标任务的完成，我局先后下发了相关文件，明确了指导思想和工作目标，有计划、有安排地全面组织开展各项工作。三是加强宣传教育，提高市民食品安全意识。结合商务系统食品安全工作特点，大力开展放心肉、放心酒、放心盐知识和法律宣传工作，通过各类工作会议行业协会向广大业主宣传有关食品安全法律、法规知识，肉食品和酒类食品等安全知识以及生猪屠宰、酒类管理和食盐管理行政执法情况等。二、加强执法加大市场监管力度　　为规范食品流通秩序，加强食品流通的行业管理，规范食品经营行为，保障食品消费安全，按照商务部《流通领域食品安全管理办法》和省州县食品安全工作的精神及要求，我局进行了三次打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治等工作，切实维护了市场食品安全，我们还重点加强了生猪定点屠宰、食盐专营、酒类流通管理。　　（一）、酒类流通监督管理　　为有效防止假冒伪劣酒流入市场，切实维护酒类经营者和消费者的合法权益，规范酒类流通秩序，酒类经营继续…………

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